Wenn wir nur dann essen würden, wenn wir wirklich Hunger haben und dann aufhören, wenn wir satt sind, wären dann alle Probleme verflogen? Wäre dann die ganze Diätindustrie nicht überflüssig? Aber einfacher gesagt, als getan. Wir essen heutzutage aus viel mehr Gründen als nur aus reinem "Hunger". Genau deswegen fällt es uns dann auch so schwer aufzuhören, wenn wir satt sind. Denn - waren wir eigentlich hungrig? Oder waren wir schon satt, als wir angefangen haben zu essen? Wie sollen wir auf einmal auf unseren Körper hören, wenn wir unsere Signale jahrelang ignoriert haben?

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